Livre Méli-Mélo en cuisine

Associer la gourmandise à la magie des sciences, voici ce que vous propose ce livre.
Simples sans être simplistes, ses 40 recettes sont une invitation du fait-maison à votre table au quotidien. Ses cinq chapitres y propose un méli-mélo de saveurs : petites saveurs salées, fast-food maison, plats, desserts et produits de boulangerie.
Votre soif de connaissances sera comblée grâce à dix carnets de science thématiques et aux pincées de science qui, à chaque recette, vous feront découvrir un de ses ingrédients ou mettra en lumière son alchimie… le tout, en toute simplicité et accessible à tous pour épater les copains!

Docteur en Science, Carole Equeter saupoudre vos gestes quotidiens de ses pincées de science en toute simplicité pour un quotidien malin.

Caractéristiques techniques:
40 recettes
40 pincées de sciences
10 carnets de sciences
5 chapitres: les petites saveurs salées, fast-food home-made, à table!, délices sucrés, comme chez le boulanger
160 pages
Format 20cm x 20 cm